والقرجاني اسم لمقبرة عتيقة في تونس كانت تضم مقابر جمهرة كبيرة من الصلحاء و العلماء و القواد العرب الذين عاشوا بتونس في القرن الخامس هجري و القرن الثالث عشر وخاصة عهد الدولة الحفصية "القرن السابع هجري" و ما قبله بقليل حيث أن هذه النقائش التي ضمنها مقبرة القرجاني تفيد الباحثين إفادة جزيلة في التعرف  إلى تاريخ دولة الموحدين و دولة بني حفص في تونس و قد جاء سفر الأستاذ زبيس جامعا نافعا و إن حرّره بالفرنسية ووشحه برسوم المشاهد و القبريات بخطوطها العربية فقد اعتذر المؤلف عن ذلك بأن هذه البحوث قد اعتنى بها المستشرقون و نشروا فيها مؤلفات جمة ة أراد هو أن لا تكون المكتبة الأثرية العالمية خلوا من ركن يعرّف بالآثار التونسية ليدرسها علماء الآثار الأجانب المتخصصين في هذه البحوث الجافة التي لا يصبر عليها عموم القراء العرب.

و نحن نشكر للأستاذ زبيس جهده و صبره و نتمنى له العون في متابعة الكشف عن آثارنا المغمورة والمطمورة.

الصباح 7 جوان 1962